- 2 szklanki (500 ml) mleka
- 1 łyżka masła
- 3,5 łyżki cukru z prawdziwą wanilią
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 żółtka
1,5 szklanki mleka zagotować z masłem i cukrem . Pozostałe pół szklanki mleka zmieszać z mąką ziemniaczaną i żółtkami. Dodać do gotującego się mleka, natychmiast obniżyć moc na palniku i mieszać intensywnie, do zagotowania. Pogotować minutę.
Aby nasz budyń był bardziej letni podajemy go na zimno
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz