Clafoutis z jagodami
Składniki:
3 jajka
3 łyżki cukru
szczypta soli
3 łyżki mąki
300ml mleka
200ml śmietanki (30% kremowa)
300 g jagód
4 łyżki płatków migdałowych
1.Piekarnik nagrzej do temperatury 200 stopni.Jajka ubij z cukrem i solą na gładką masę.Ciągle mieszając (mikserem) , dodawaj stopniowo mąkę.
2.Następnie stale ubijając , powoli dolewaj mleko , a później śmietankę.Mieszaj tak długo aż ciasto stanie się gładkie i w miarę gęste.
3.Cztery foremki na suflety (ja zrobiłam w jednej dużej formię) wysmaruj miękkim masłem , rozłóż w nich jagody i nałóż masę.Każdą porcję posyp łyżką płatków migdałowych.
5.Clafoutis piecze się przez ok. 25 min i podaje tuż po wyjęciu z piekarnika lub lekko ostudzone (później ciasto opada).
P.S.
Nie martwcie się płynną masą w piekarniku ciasto stężeje od środka do gęstości budyniu.
wtorek, 9 listopada 2010
niedziela, 7 listopada 2010
poniedziałek, 1 listopada 2010
Magnetyczne puzzle
Ostatnio na polki scrapują w galerii pewnej pani, zobaczyłam puzzle przywieszki do kluczy.Tak mi się spodobały, że od razu zaczęłam je robić.Trochę tylko zmieniłam rodzaj ich przydatności na magnesy.
Ostatnio na polki scrapują w galerii pewnej pani, zobaczyłam puzzle przywieszki do kluczy.Tak mi się spodobały, że od razu zaczęłam je robić.Trochę tylko zmieniłam rodzaj ich przydatności na magnesy.
Subskrybuj:
Posty (Atom)